Ein Induktionskochfeld sieht stilvoll und modern aus.
Inhaltsverzeichnis
Verwendung eines Induktionskochfelds
Induktionskochfelder mit einer Glaskeramikoberfläche sind in Grau, Schwarz oder Gold erhältlich. Sie verschönern jede Küche und machen das Kochen einfacher.
Die Glaskeramik-Induktionskochfelder sind in Grau, Schwarz oder Gold erhältlich.
Bitte beachten Sie: Halten Sie Plastikutensilien und Taschen von der heißen Zone fern. Der Ofen lässt sich nur schwer von Tropfen geschmolzenen Plastiks oder Polyethylens reinigen.
Ein Induktionskochfeld unterscheidet sich von einem Elektrokochfeld durch seine Funktionsweise. Die Erwärmung erfolgt durch ein starkes Magnetfeld, das von Magnetspulen erzeugt wird. Das Magnetfeld wirkt auf die ferromagnetischen Partikel im Kochgeschirr. Die Glaskeramikoberfläche des Kochfelds wird während des Betriebs nicht heiß. Sie kann nur von der Unterseite des Kochgeschirrs heiß werden.
Ein Induktionskochfeld unterscheidet sich in seiner Funktionsweise von einem Elektrokochfeld.
Wichtig: Entfernen Sie alle Flecken vor dem Kochen. Sonst bleibt der Schmutz haften und lässt sich viel schwieriger abschrubben.
Auf einem Induktionskochfeld werden die Speisen schnell gegart. Eine kleine Menge Wasser kocht in 1 Minute. Sobald die Gastgeberin das Geschirr abräumt, schaltet sich der Ofen ab. Nach ein paar Minuten kann es abgewaschen werden.
Speisen auf der Induktionsplatte werden schnell gegart
Die Pflege des Kochfelds weist einige Besonderheiten auf. Hier erfahren Sie, wie Sie das Induktionskochfeld zu Hause von Ruß befreien können.
Die Pflege des Kochfeldes weist einige Besonderheiten auf.
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Empfehlungen zur Pflege
Die glatte Oberfläche von Glaskeramik ist leicht zu pflegen, wenn man die Anweisungen beachtet.
- Verwenden Sie spezielles Kochgeschirr mit einem ferromagnetischen Boden mit einem Durchmesser von 12 cm oder mehr. Kochgeschirr aus Stahl oder Gusseisen kann verwendet werden. Verwenden Sie keine Produkte aus Aluminium, Keramik, Glas, Kupfer, Porzellan oder Keramik.
- Pfannen nicht verschieben, sie zerkratzen die Oberfläche!
- Legen Sie keine absolut trockenen Küchenutensilien auf das Glas.
- Lassen Sie keine schweren Gegenstände auf das Glas fallen, es könnte zerspringen.
- Gemüse — schälen Sie es weg. Wenn Erdpartikel auf den Ofen gelangen und Sie eine Pfanne darauf stellen, wird das Glas zerkratzt. Dies gilt auch für Zucker, Salz und andere feste Partikel.
- Schützen Sie den Backofen während des Kochens vor kaltem Wasser. Glaskeramik verträgt keine plötzlichen Temperaturschwankungen.
- Wischen Sie die Oberfläche ab, wenn sie kalt ist, einige Minuten nach dem Ausschalten.
- Die heiße Oberfläche kann nur mit einem Schaber in einem Winkel von 45 Grad abgewischt werden.
Zusätzliche Informationen! Experten raten davon ab, hartnäckige Flecken mit Backpulver oder mit Wasser verdünntem Pulver zu reinigen. Dies kann Mikrokratzer auf der Oberfläche hinterlassen.
Einfache tägliche Pflege und der Ofen glänzt, aber es gibt Situationen mit eingebranntem Fett und hartnäckigen Flecken. Diese können mit Spezialwerkzeugen beseitigt werden.
Einfache tägliche Pflege und der Ofen glänzt, aber es gibt Situationen mit verbranntem Fett und hartnäckigen Flecken.
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Pflegemittel für Induktionskochfelder
Jeder Herd — seine eigenen Mittel der Pflege. Lassen Sie uns verstehen, was das Induktionskochfeld zu reinigen:
- Spezialschaber aus Kunststoff, Gummi, Silikon oder Stahl;
- Produkte für alle Induktionskochfelder. Sie reinigen sanft die Oberfläche und bilden eine Schutzschicht, um Schäden zu vermeiden;
- Schwamm aus Melamin;
- mit einem Mikrofasertuch.
Wichtig: Wischen Sie den Ofen mit einem Melaminschwamm ab? Verwenden Sie kühles oder warmes Wasser. Der Schwamm wird giftig, wenn er erhitzt wird.
Experten empfehlen den Melaminschwamm, weil er Schmutz ohne Reinigungsmittel entfernen kann. Sie brauchen den Schwamm nur mit Wasser anzufeuchten. Aber Vorsicht, der Schwamm ist nicht für den täglichen Abwasch geeignet. Bei Verschlucken hat Melamin eine giftige Wirkung. Es sollte zusammen mit anderen Reinigungsmitteln außerhalb der Reichweite von Kleinkindern aufbewahrt werden.
Experten raten zu Melaminschwämmen, weil sie Schmutz ohne Reinigungsmittel entfernen können.
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Wie man ein Glaskeramikkochfeld richtig reinigt
Gastgeberinnen fragen sich: Wie reinigt man ein Induktionskochfeld schnell und effektiv?
- Sobald der Ofen abgekühlt ist, entfernen Sie die Verschmutzungen vorsichtig mit einem Schaber.
- Nehmen Sie verschüttete Flüssigkeiten mit einem normalen Schwamm oder einer Serviette auf.
- Wischen Sie die Oberfläche mit einer beliebigen Seifenlösung ab.
- Entfernen Sie hartnäckig eingebrannten Schmutz mit einem Glaskeramikreiniger. Beschichten Sie das Glas mit diesem, um einen Schutzfilm zu hinterlassen.
Die Glaskeramikoberfläche muss sauber und trocken sein.
Die Glaskeramikoberfläche muss sauber und trocken sein.
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Verschiedene Arten von Schmutz entfernen
Die Reinigung von Flecken und Ruß dauert nur wenige Minuten, wenn Sie die Regeln für eine effektive Reinigung kennen.
Die Reinigung von Flecken und Ruß dauert nur wenige Minuten, wenn Sie die Regeln für eine effektive Reinigung kennen.
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Getrockneten Zucker entfernen
Bevor Sie den festsitzenden Zucker, die Marmelade, das Karamell oder den klebrigen Zuckersirup abwaschen, legen Sie ein feuchtes Tuch auf die Problemstelle. Nach 15 Minuten entfernen Sie mit einem Schwamm alles, was sich abgelöst hat. Bei «hartnäckigen» Verunreinigungen wiederholen.
Bevor Sie den festsitzenden Zucker, die Marmelade, das Karamell oder den klebrigen Zuckersirup abwaschen, legen Sie ein feuchtes Tuch auf die Problemstelle.
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Eingebrannte Lebensmittel
Ruß und eingebrannte Rückstände lassen sich leicht mit Sonnenblumenöl reinigen. Wenn der Reiniger versagt hat, tragen Sie Pflanzenöl auf den Fleck auf. Nach 25-30 Minuten den Schmutz mit einem Spachtel entfernen. Wischen Sie die Verkleidung ab.
Ruß und eingebrannte Rückstände lassen sich leicht mit Sonnenblumenöl entfernen.
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Fett
Am einfachsten ist es, das Fett mit Geschirrspülmittel zu reinigen. Hat nicht geklappt? Sprühen Sie Glasreiniger und verwenden Sie einen Melaminschwamm. Entfernen Sie die Schwammreste und wischen Sie das Induktionskochfeld sauber.
Die einfachste Möglichkeit ist, das Fett mit Spülmittel zu entfernen.
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Kalkablagerungen, Schlieren
Die Schlieren verschwinden dank 9%igem Essig. Befeuchten Sie die nicht idealen Stellen damit und wischen Sie sie mit einem feuchten Tuch ab. Auch Ammoniak-Alkohol ist geeignet. Er sollte mit Wasser im Verhältnis 1:5 gemischt werden. Tragen Sie ihn auf die Oberfläche auf und wischen Sie nach 10 Minuten mit einer Papierserviette nach. Nach Essig und Ammoniak glänzt die Oberfläche.
Die Schlieren verschwinden dank des 9%igen Essigs.
Wichtig: Zusätzlichen Glanz erhält die Glaskeramikplatte durch Mittel mit Glyzerin oder Silikon.
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Zusätzliche nützliche Tipps für die Pflege von Induktionskochfeldern
Praktische Tipps für Hausfrauen.
- Sprays und Pasten helfen bei der Pflege des Induktionskochfelds. Sprays sind nützlich, um Schmutz und Fett loszuwerden. Und Pasten — um lokale Flecken zu beseitigen.
- Wenn Sie keinen Schaber haben, ersetzen Sie ihn durch einen Silikonspachtel.
- Keine speziellen Produkte für Steinzeug? Nehmen Sie Vaseline oder ein beliebiges Babyöl. Nach dem Einreiben wird das Kochfeld mit einer dünnen Schutzschicht überzogen.