Entkalkung der Kaffeemaschine — Reinigung des Zapfens der Kaffeemaschine mit Hilfe von chemischen Mitteln.
Inhaltsverzeichnis
Was ist die Entkalkung einer Kaffeemaschine?
Die Entkalkung einer Kaffeemaschine ist ein Verfahren zur Reinigung des Heizsystems (Heizelement, Boiler, Thermoblock) einer Kaffeemaschine von Kalkablagerungen. Mit anderen Worten, es handelt sich um einen Prozess, bei dem ein chemisches Mittel durch das hydraulische System des Geräts geleitet wird.
Die Verwendung von Wasser mit erhöhtem Härtegrad führt zur Bildung einer Salzkruste an den Wänden des Geräts. Die daraus resultierenden Ablagerungen verschlechtern nicht nur die Funktion des Geräts, sondern auch den Geschmack des Kaffees. Die rechtzeitige Entfernung von Kalk verhindert, dass die Rohre des Geräts verstopfen und Fremdkörper in die Tasse gelangen.
Um Ausfälle der Kaffeemaschine zu vermeiden, sollten Sie Ihre Kaffeemaschine regelmäßig entkalken.
Wichtig: Es wird nicht empfohlen, die Kaffeemaschine ohne genaue Kenntnisse und spezielle Ausrüstung zu reinigen. Lesen Sie die Gebrauchsanweisung des Geräts sorgfältig durch, bevor Sie den Vorgang durchführen.
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Warum brauchen Sie eine Entkalkung?
Mit der Zeit sammeln sich Kaffeeöle und Kalk in der Kaffeemaschine an. Wenn sie nicht regelmäßig entfernt werden, kann der reibungslose Betrieb des Geräts gestört werden. Die Maschine funktioniert nicht richtig oder brüht ein Kaffeegetränk mit einem unangenehmen Geschmack. Die Entkalkung trägt dazu bei, die harten Salzablagerungen zu entfernen und so die Funktionsfähigkeit des Geräts zu verlängern.
Eine professionelle Reinigung der Kaffeemaschine hilft, Kalk und Kaffeeöl zu beseitigen.
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Merkmale der Entkalkung der Kaffeemaschine
Das Verfahren ist für alle Arten von Kaffeemaschinen vorgeschrieben. Die Reinigung ist erforderlich, nachdem eine bestimmte Anzahl von Tassen Kaffee gebrüht wurde. Einige moderne Modelle weisen selbst mit einem akustischen Signal auf die Notwendigkeit der Reinigung hin.
Professionelle Kaffeemaschinen, die an die Wasserversorgung angeschlossen sind, sind wesentlich schwieriger zu reinigen. Sie müssen demontiert werden, weshalb es besser ist, die Dienste eines qualifizierten Fachmanns in Anspruch zu nehmen.
Die Reinigung professioneller Kaffeemaschinen sollte nur qualifizierten Handwerkern anvertraut werden.
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When cleaning is necessary
The coffee machine needs to be cleaned if any of the following signs are present
- There is an extraneous noise when the machine is operating;
- the coffee delivery pressure has decreased;
- there is a white residue at the bottom of the mug;
- there is a «bitterness» when drinking coffee;
- the coffee preparation process has become longer.
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How often to decalcify
Many modern models are equipped with a counter for the preparation of the allowable number of cups of coffee, which should be closely monitored. Usually after the 200th mug from the heating element of the machine, it is recommended to remove salts and scale.
Shade of the coffee machine before and after Decalcification.
If very hard water is used for the coffee machine, the appliance will need to be decalcified after every 30 liters of water is used. If softer water is used, the procedure will become necessary after 120-140 liters of water.
Tip! For timely cleaning of the coffee machine, it should be adjusted according to the degree of water hardness.
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Types of specialized means for decalcification
Im Allgemeinen produziert jeder Hersteller von Kaffeeautomaten spezielle Entkalker nur für seine eigenen Modelle. Es ist jedoch nicht immer notwendig, sich an diese Regel zu halten. Andere Mittel, die in Form von Pulver, Tabletten oder flüssigen Produkten erhältlich sind, tun es auch. Das Wichtigste in dieser Angelegenheit ist die Qualität.
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Flüssige Produkte
Die meistgefragten Mittel:
Auswahl an Flüssigprodukten für die Entkalkung Ihrer Kaffeemaschine.
Delonghi-Reiniger wird häufiger für Geräte der Marke Delonghi verwendet. Garantiert ein gutes Ergebnis. Das Lösungsmittel von Saeco ist zwar preislich, aber nicht qualitativ unterlegen. Die günstigste Option ist Magnifica. Das Mittel hat eine weniger erweiterte Zusammensetzung von Elementen, die mit Salzen reagieren. Bei ständigem Gebrauch wird jedoch ein gutes Ergebnis erzielt.
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In Form von Tabletten
Die oben aufgeführten Lösungsmittel sind auch in Form von speziellen Tabletten erhältlich. Deren Wirkstoffe wirken direkt auf den gewünschten Teil, der von Kalkablagerungen betroffen ist.
Mittel in Form von Tabletten zur Reinigung von Kaffeemaschinen.
Das richtige Tablettenprodukt ist ideal für die Entfernung von Kalk. Sie können auch Universaltabletten im Handel finden.
Inhaltsangabe! Die NSF-zertifizierten Tabletten sind völlig sicher und für die Reinigung verschiedener Metalle geeignet.
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Wie man die manuelle Reinigung durchführt
Vor einer eigenständigen Reinigung sollten Sie zunächst die Gebrauchsanweisung des Geräts studieren. Grundsätzlich ist die manuelle Reinigung für alle Modelle gleich:
- Spülen Sie den Filter und den Behälter von Kaffeerückständen ab;
- Gießen Sie flüssiges Lösungsmittel in den Wassertank bis zum maximalen Füllstand;
- Schalten Sie die Kaffeemaschine ein und öffnen Sie den Wasserhahn;
- etwa 150 ml ablaufen lassen;
- das flüssige Lösungsmittel in kleinen Portionen in Abständen von 5 Minuten ablassen.
Wenn das Gerät nicht mit einem Pulverisierer ausgestattet ist, geben Sie den Kaffee ein, bevor die Reinigungslösung ausläuft, und schalten Sie das Kaffeeprogramm ein. Gießen Sie das entstandene Getränk aus. Bei einem Gerät mit Johannisbrotkernmahlwerk oder Pulverisierer muss kein Kaffee eingefüllt werden.
Wenn die gesamte Flüssigkeit ausgelaufen ist, spülen Sie den Behälter gut aus und füllen Sie ihn mit kaltem, sauberem Wasser. Wiederholen Sie den Vorgang.
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Verwendung von Tabletten
Lösen Sie die Tablette vor Gebrauch vollständig in sauberem Wasser auf. Füllen Sie das Reservoir mit Flüssigkeit und schalten Sie das Getränkezubereitungsprogramm ein. Sobald die Tasse zur Hälfte gefüllt ist, schalten Sie das Programm aus. Nach 15 Minuten schalten Sie das Gerät wieder ein. Der Rest der Flüssigkeit fließt in das Glas. Spülen Sie die Brüheinheit und lassen Sie den Zubereitungsmodus zweimal laufen, jedoch ohne Kaffee und Tabletten.
Bevor Sie die Tabletten verwenden, müssen Sie sie in Wasser auflösen.
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Merkmale der automatischen Reinigung
Wie funktioniert die automatische Entkalkung in einer modernen Kaffeemaschine? Es handelt sich um eine Selbstreinigungsfunktion gegen Kalk, die den Reinigungsprozess erheblich erleichtert.
Betrachten wir den Entkalkungsvorgang am Beispiel einer Kaffeemaschine des Modells Delonghi:
- Entnehmen Sie den Kaffee aus dem Gerät;
- Füllen Sie das Flüssigkeitsfach mit dem zubereiteten Produkt;
- Aktivieren Sie das Selbstreinigungsprogramm;
- Warten Sie eine Weile, bis der Vorgang abgeschlossen ist, den die Kaffeemaschine von selbst durchführt.
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Wie man die Kaffeemaschine richtig von Kalkablagerungen mit Zitronensäure reinigt
Für die Entkalkung der Kaffeemaschine können Sie auf Volksmittel zurückgreifen, von denen eines Zitronensäure ist. Das ganze Verfahren besteht aus 3 Schritten und dauert nicht länger als eine halbe Stunde.
- Spülen Sie den Flüssigkeitsbehälter aus;
- Die Lösung (30 g Zitronensäure in 1 Liter Wasser) herstellen und einfüllen;
- bei einem Gerät mit automatischer Reinigung das Programm starten und warten, bis es beendet ist (wenn diese Funktion nicht zur Verfügung steht, 15 Minuten warten und den Kochmodus einschalten, bis die gesamte Flüssigkeit ausgelaufen ist).
Zitronensäure hilft, Kalkablagerungen in der Kaffeemaschine selbständig zu beseitigen.
Spülen Sie den Behälter aus, gießen Sie sauberes Wasser ein und schalten Sie die Kaffeetaste ein. Wiederholen Sie den Vorgang zwei Mal.
Was nicht getan werden darf
Während des Vorgangs ist es untersagt
- Wasser in den Trichter einzufüllen, es sei denn, das Gerät fordert dazu auf;
- die Tropfschale, die Tropfschale oder die Brüheinheit zu entfernen, während das Programm läuft;
- das Gerät während des Entkalkungsvorgangs nicht auszuschalten (es sei denn, diese Funktion ist vom Hersteller vorgesehen).
Wenn alle Maßnahmen korrekt durchgeführt werden, funktioniert die Kaffeemaschine einwandfrei.
Nützliche Tipps und Empfehlungen
Die Befolgung einfacher Empfehlungen erhöht die Lebensdauer der Kaffeemaschine:
- Bevor Sie das Gerät in Betrieb nehmen, sollten Sie die Nutzungsbedingungen sorgfältig studieren;
- Verwenden Sie abgefülltes oder gefiltertes Wasser;
- Halten Sie das Gerät sauber;
- Geben Sie im Menü der Kaffeemaschine die Daten über den Härtegrad des Wassers ein (bei hartem Wasser ist eine Entkalkung mindestens alle 30 Tage erforderlich, bei weichem Wasser alle 4-5 Monate);
- Entfernen Sie regelmäßig Milchablagerungen aus dem Cappuccinatore.
Die richtige Pflege wird dazu beitragen, die häufige Entkalkung Ihrer Kaffeemaschine zu verringern.
Fazit
Jedes Heizgerät, unabhängig von Modell und Marke, ist anfällig für Kalkablagerungen. Kalkablagerungen können zu Fehlfunktionen des Geräts führen. Daher ist die Entkalkung der Kaffeemaschine obligatorisch.
Die Häufigkeit des Verfahrens hängt von verschiedenen Faktoren ab, insbesondere von der Wasserhärte. Wenn Sie die Anweisungen befolgen und hochwertige Reinigungsmittel verwenden, können Sie den Betrieb des Geräts lange Zeit aufrechterhalten.