Wie man eine Kaffeemaschine für zu Hause auswählt, was man bei der Auswahl wissen muss, nützliche Tipps

In letzter Zeit erfreuen sich Kaffeemaschinen immer größerer Beliebtheit, zumindest in jedem fünften Haus kann man sie antreffen.

Worum handelt es sich dabei?

Kaffeemaschine — ein Gerät für die automatische Zubereitung von Kaffee ohne menschliche Beteiligung. Um zu verstehen, was eine Tropfkaffeemaschine ist, muss man einen Blick in die Geschichte werfen. Das Gerät zum Aufbrühen von Kaffee kam in der Antike auf und erhielt den Namen «turka». Man konnte Kaffee aufbrühen, indem man einige zerkleinerte Kaffeebohnen hineinschüttete und ein wenig Wasser hinzufügte. Das Gerät wurde auf heiße Kohlen oder Steine gestellt. Die Verwendung einer «turka» ist auch in der heutigen Zeit beliebt, nur zum Erhitzen wird jetzt ein herkömmlicher Ofen verwendet.

Das Gerät zum Aufbrühen von Kaffee erschien in der Antike und erhielt den Namen «turba».

Die Kaffeemaschine, die der modernen Kaffeemaschine sehr nahe kommt, wurde im Jahr 1800 von Erzbischof de Bellois erfunden. Er erfand die Tropfkaffeemaschine mit einem einfachen Funktionsprinzip: Ein Filter mit gemahlenem Kaffee wird in ein Gefäß gegeben, Wasser wird eingefüllt, der Kaffee wird nach und nach, Tropfen für Tropfen, aufgebrüht und in das Gefäß gesiebt.

Die Kaffeemaschine, die der modernen Form sehr nahe kommt, wurde im Jahr 1800 von Erzbischof de Bellois

Und 1833 schuf der Engländer Samuel Parker eine Kaffeemaschine vom Typ Geysir. Die Konstruktion des Geräts ist recht einfach und leicht zu reinigen. Es besteht aus drei Hauptteilen: einem oberen Behälter zum Auffangen des fertigen Kaffees, einem Trichter-Filter und einem unteren Behälter für das Wasser. Es ist für das Brühen von Kaffee auf dem Herd bestimmt.

Und im Jahr 1833 schuf der Engländer Samuel Parker eine Kaffeemaschine vom Typ Geysir.

Im Jahr 1901 ließ Luigi Bezzera seine Erfindung in Form einer Espressomaschine patentieren. Das Funktionsprinzip war wie folgt: In einer Kammer kochte Wasser, es bildete sich Dampf, der durch einen Filter mit unter Druck stehendem Kaffee geleitet wurde, und das entstandene Getränk floss direkt in die Tasse. Dieses Gerät war der erste Prototyp einer Tropfkaffeemaschine.

Im Jahr 1901 ließ Luigi Bezzera seine Erfindung in Form einer Espressomaschine patentieren.

Die erste mit Strom betriebene Kaffeemaschine wurde 1961 von Faema erfunden und patentiert. Das Funktionsprinzip bestand in der Arbeit eines Kolbens und der Destillation von Wasser durch Kaffee, auf Kosten von Elektrizität. In modernen Kaffeemaschinen wird dieses Prinzip der Kaffeezubereitung beibehalten, nur die Funktionen der Maschine und der Bedienungskomfort wurden geändert.

Die erste mit Strom betriebene Kaffeemaschine wurde 1961 von Faema erfunden und patentiert.

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Merkmale von Tropfkaffeemaschinen

Die Kaffeemaschine ist ein hervorragender Helfer, der Sie vor unnötigem Aufwand und unerwünschten Fehlerkorrekturen bei der Zubereitung des Morgenkaffees bewahrt. Das moderne Gerät ist für eine einfache Arbeit ausgelegt und verfügt über eine Vielzahl von Funktionen und Vorteilen.

• Eingebauter Schutz gegen überschüssiges Wasser. Wenn Sie eine große Menge Flüssigkeit in die Kanne gießen, verweigert die Maschine ihren Dienst, bis das Problem behoben ist.
• Versenkbares Filterfach. Um eine neue Ladung Kaffee einzufüllen oder den Filter zu wechseln, ziehen Sie einfach den Korb heraus und setzen ihn ein.
• Automatische Aufheizung durch Strom. Die Maschine ist mit einem speziellen Ständer zum Aufheizen der Kanne/Kaffeetasse ausgestattet.
• Automatische Dosierfunktion. Hilft, das Verhältnis von Kaffee und Wasser zu optimieren.
• Wählen Sie die Stärke. Die Kaffeestärke reicht von mild bis stark.
• Mess-Skala. Erleichtert das Abmessen der für eine Portion benötigten Kaffeemenge.
• Zeitschaltuhr. Es genügt, die Uhrzeit für den Start des Brühvorgangs einzustellen, damit das Getränk fertig ist, wenn Sie aufwachen.
• Auswahl der Anzahl der Portionen. Der gesamte Brühvorgang wird im üblichen Modus durchgeführt, nur die Ausgabe erfolgt in mehreren Tassen Kaffee.
• Temperaturanzeige. Sie befindet sich auf der Kanne mit dem fertigen Getränk und zeigt die aktuelle Temperatur in Form von roten (über 65 oC) und schwarzen (unter 65 oC) Farben an.
• Eingebaute Kaffeemühle. Macht den Kauf unnötiger Geräte überflüssig.

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Wie eine Tropfkaffeemaschine funktioniert

Das Gerät der Tropfkaffeemaschine ist recht einfach und verständlich in der Anwendung. Trotz der Vielfalt der Hersteller ist die Grundausstattung die gleiche.

1. Tank für kaltes Wasser. Befindet sich in der Regel an der Rückseite der Konstruktion. 2. Heizungsbehälter (Kessel, Tank), in den das Wasser für die Heizung eintritt. 3. Heizelement. 4. Behälter für den Filter und den Trichter. Der Filter kann ein Einwegfilter oder ein wiederverwendbarer Filter sein. 5. Eine Kanne für das fertige Getränk.

Die Flüssigkeit durchläuft mehrere Aufbereitungsstufen, bevor sie als trinkfertiges Getränk in die Tasse gelangt.

• Aus dem Vorratsbehälter fließt unter Druck stehendes Wasser in den Heiztank.
• Dort wird es auf die gewünschte Temperatur erhitzt.
• Steigt durch den Wasserzulaufschlauch nach oben.
• Tröpfelt in den Filter mit gemahlenem Kaffee.
• Läuft durch das Pulver.
• Fällt in die Schale für das fertige Getränk.
• Sobald die gesamte Flüssigkeit den gesamten Brühvorgang durchlaufen hat, ist der Kaffee fertig.

Zusätzliche Informationen! Dank eines speziellen Filters mit feiner Perforation gelangen keine Kaffeepulverpartikel in das fertige Getränk.

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Filter für Tropfkaffeemaschinen

Ein Filter wird benötigt, um zu verhindern, dass Kaffeesatz in das fertige Getränk gelangt. Es gibt zwei Arten von Filtern. Wiederverwendbar. Wegwerffilter.

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Wiederverwendbarer Filter

From the name, you can understand that this filter is used more than once. It can be easily removed from the coffee machine, rinsed with running water, does not require unnecessary expenses. Are divided into two types. «Golden» — acquired its name due to the color, similar to gold. In fact, it is a nylon mesh, coated with a thin layer of titanium nitride. Included in the set of expensive models of coffee machines, durable use, easy care. Nylon — included in the set of budget models, not durable, requires careful care.

Important! After every 2-3 months of use you need to soak the filter in citric acid to remove deposits and coffee oil. From the inconveniences: requires rinsing after each use, it is difficult to find in stores if you need a replacement.

Disposable filter

Einwegfilter sind zeitsparend und einfach zu verwenden. Sie eignen sich perfekt für die Zubereitung von feinem Kaffee, da die Struktur des Filters verhindert, dass kleine Partikel in das Getränk selbst gelangen. Einwegfilter gibt es in verschiedenen Ausführungen. Gebleichtes Papier, um eine weiße Farbe zu erhalten, werden die Filter in Chlor oder Sauerstoffbleiche getränkt. Unbehandeltes Papier, in der Regel braun oder hellbraun gefärbt. Die beste Filtrationsoption, die Fremdgeschmack un d-geruch im Getränk eliminiert

Unbehandeltes Papier, in der Regel von brauner oder hellbrauner Farbe. Die beste Filtrationsmöglichkeit, um Fremdgeschmack un d-geruch im Getränk zu vermeiden.

Für die Herstellung dieser Filter werden Bambusfasern verwendet. Die Qualität von Bambusfiltern ist viel höher als die von Papierfiltern. Nicht beliebt wegen der hohen Kosten. Einwegfilter verkürzen die Zeit der Kaffeezubereitung erheblich, denn ein solcher Filter reicht aus, um ihn zu entfernen, wegzuwerfen und keine Zeit mit dem Spülen zu verschwenden.

Bambus, für die Herstellung solcher Filter wird Faser verwendet. Die Qualität von Bambusfiltern ist viel höher als die von Papierfiltern.

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Abmessungen

Die Größe der Kaffeemaschine hängt direkt vom Einsatzbereich ab. Für den Hausgebrauch konzipierte Kaffeemaschinen sind in der Regel kompakt und nehmen nicht viel Platz in Anspruch. Diejenigen, die für eine minimale Größe bestimmt sind, da sie nur eine geringe Anzahl von Portionen zubereiten müssen.

Für den Hausgebrauch konzipierte Kaffeemaschinen sind in der Regel kompakt und nehmen nicht viel Platz in Anspruch.

Es gibt aber auch Kaffeemaschinen für den öffentlichen Gebrauch. Sie sind viel größer «zu Hause Brüder», in Cafés, Bars, Kioske von zu Fuß erreichbar verwendet. Aufgrund ihrer Größe ist sie in der Lage, bis zu 40 Tassen pro Ladung zuzubereiten, abhängig von der Größe des Kaffeebehälters, Kaltwasserbehälter.

Es gibt aber auch Kaffeemaschinen für den öffentlichen Gebrauch. Sie sind viel größer als ihre «häuslichen Gegenstücke» und werden in Coffeeshops, Bars und Kiosken in Laufnähe eingesetzt.

Wie wählt man richtig?

Nur wenige Menschen haben den Wunsch, ein minderwertiges Modell einer Kaffeemaschine zu kaufen. Damit der Gebrauch angenehme Gefühle hinterlässt, lohnt es sich zu klären: Wie wählt man eine Tropfkaffeemaschine für zu Hause? Bei der Auswahl müssen Sie auf die folgenden Faktoren achten.

• Das Material. Zunächst einmal ist das Material, aus dem die Kanne hergestellt ist, wichtig. Entscheiden Sie sich für eine Glaskanne, da sich das fertige Getränk darin ansammelt und einige Zeit darin bleibt. Es ist wichtig, Kannen aus Kunststoff zu vermeiden, da sich eine solche Kanne erhitzt und giftige Stoffe im Kaffee freisetzt.
• Die Art des Filters im Set. Es ist besser, eine Kaffeemaschine mit einem wiederverwendbaren Filter zu wählen, den Sie bei Bedarf durch einen Einwegfilter ersetzen können. Außerdem kostet ein Einwegfilter nur ein paar Cent, aber er löst viele Probleme.
• Lautstärke. Es ist wichtig, auf das Volumen zu achten und zu berechnen, für wie viele Personen die Tropfkaffeemaschine Kaffee zubereiten soll. Im Durchschnitt ist das Volumen der Schale für die Zubereitung von 1-1,5 Litern Kaffee auf einmal ausgelegt.
• Leistung. Das Einzige, was von der Leistung der Kaffeemaschine abhängt, ist die Zubereitungsgeschwindigkeit des Getränks: Je höher die Geschwindigkeit, desto schneller ist der Morgenkaffee fertig.
• Die Dichtigkeit der Kanne. Damit der Kaffee während des Brühvorgangs seinen Geschmack und sein Aroma behält, ist es wichtig, dass der Deckel dicht schließt. Dann bleibt das Getränk belebend und aromatisch.
• Wasserfilter. Wenn die Kaffeemaschine mit solchen Filtern ausgestattet ist, muss das Wasser nicht zusätzlich gefiltert werden.
• Kannen-/Tassenerwärmung. Diese Funktion ist wichtig, wenn der Kaffee erst nach einiger Zeit getrunken werden soll. Sobald das Getränk gebrüht ist, heizt der Ständer den Behälter auf, bis die Kaffeemaschine ausgeschaltet wird.
• Abnehmbarer Wasserbehälter. Das Vorhandensein eines solchen Behälters erleichtert die Vorbereitung des Kaffees erheblich. Schließlich ist es einfacher, den Behälter separat zu verwenden, als die ganze Kaffeemaschine für einen Satz Wasser zu tragen.
• Zeitschaltuhr. Eine solche Funktion ist ideal für diejenigen, die gerne länger schlafen. Es genügt, die Kaffeemaschine am Abend mit Wasser und gemahlenem Kaffee zu füllen und die Auslösezeit einzustellen.

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Video: Wie benutzt man eine Tropfkaffeemaschine?

Die Tropfkaffeemaschine ist einfach zu bedienen. Selbst ein Kind kann sie bedienen.

• Schließen Sie sie an das Stromnetz an.
• Füllen Sie den Wassertank auf.
• Füllen Sie den Kaffee gemäß den Anweisungen in den Filter. Im Durchschnitt ist dies 1 Teelöffel pro 100 ml Wasser.
• Schließen Sie das Filterfach. Setzen Sie die Kanne für das fertige Getränk ein.
• Drücken Sie die Einschalttaste und warten Sie, bis das gesamte Wasser in die Kanne geflossen ist.
• Schalten Sie die Kaffeemaschine aus.
• Genießen Sie den gebrühten Kaffee.
• Nachdem das Gerät abgekühlt ist, ist der Einwegfilter zu entsorgen, der wiederverwendbare zu reinigen.

TOP 6 der besten Tropfkaffeemaschinen

Auf der Grundlage von Kundenfeedback wurde eine Bewertung der besten Kaffeemaschinen, die den Anforderungen der Verbraucher entsprechen, erstellt:

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Redmond SkyCoffee RCM-1508S

Eine Variante der Kaffeemaschine, die mit einer Smartphone-Fernbedienung ausgestattet ist. Geeignet sowohl für gemahlenen als auch für Bohnenkaffee. Es hat eine eingebaute Kaffeemühle. Von den zusätzlichen Funktionen hat: Schutz gegen das Einschalten im Falle einer falschen Montage; Schutz gegen Überhitzung; Schutz gegen überschüssiges Wasser; automatische Abschaltung. Der Stromverbrauch ist minimal — 0,6 kWh. Eine kleine Kapazität für Wasser — 0,5 Liter. Die Vor- und Nachteile der Verwendung sind zu beachten. + Kompaktheit. Passt auch in sehr kleine Räume + Das Kit enthält einen Satz von Papierfiltern. + Heizfunktion. + Bluetooth-Steuerung. + Schnelles Kochen. — Das Programm funktioniert in einem Smartphone nur auf Android.

Redmond SkyCoffee RCM-1508S

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Maxwell MW-1650

Zieht ein Budget Kosten. Diese Option ist ihr Geld wert, aber nicht mehr. Vor- und Nachteile der Wahl: + Niedrige Kosten. + Kleine Abmessungen. + Automatische Abschaltfunktion. + Wiederverwendbarer Filter. + Automatische Heizung. + Wasserstands- und Abschaltanzeige. — Keine abnehmbare Tropfschale. — Keine Kaffeemühle.

Bosch TKA 3A031

Dank seines großen Volumens ist er für die Zubereitung von Kaffee für eine große Gruppe geeignet. Die Qualität ist voll im Einklang mit dem beworbenen Preis. Sie hat eine Reihe von Vor- und Nachteilen: + Glasbehälter für zubereiteten Kaffee. + Beheizter Ständer. + Automatische Abschaltfunktion. + Anti-Tropf-System. + Satz Papierfilter im Lieferumfang enthalten. — Hoher Stromverbrauch — 1,1 kWh.

Bosch TKA 3A031

Redmond RCM-1510

Kaffeemaschine der mittleren Preiskategorie, gerechtfertigt durch eine große Anzahl von Funktionen und Vorteilen. + Glasbehälter für das zubereitete Getränk. + Timer mit verzögertem Start. + Großes Volumen. + Geringer Stromverbrauch — 0,9 kWh. + Kontrollanzeige. + Anti-Tropf-System. + Schutz vor Überhitzung. — Kein Tassenwärmer. — Nimmt viel Platz ein.

Philips Daily Mini

Ein kleiner Helfer für die Hausfrau in der Küche. Die Qualität entspricht dem Preis, hat eine Reihe von Vorteilen. + Kleines Volumen. + Leicht abnehmbare Komponenten. + Geringer Stromverbrauch — 0,7 kWh. + Anti-Tropf-System. + Anzeige für den Einschluss und den Wasserstand. + Glasbehälter für den zubereiteten Kaffee.

Philips Daily Mini

Philips HD7459

Eine weitere preiswerte Option mit vielen nützlichen Funktionen. + Anti-Tropf-System. + Automatische Abschaltung. + Einschalt- und Wasserstandsanzeiger. + Mittlere Lautstärke. + Abnehmbarer Wassertank. + Glasbehälter für das zubereitete Getränk. + Eingebaute Uhr und Timer.

Jetzt wird die Wahl der Kaffeemaschine nicht mehr verwirrend sein. Die Hauptsache ist, auf die notwendigen Funktionen und das Material zu achten, aus dem die Technik hergestellt ist.